吉安位于江西省中部,赣江中游,据富饶的吉泰平原,物产丰富。本文内容找吃介绍吉安市有哪些出名的农产品,选取了其中的10种来做介绍,包括:永丰辣椒、永丰碟子萝卜、井冈竹笋、登龙粉芋、井冈红米、三湖红桔、永丰茶油、陈山红心杉、狗牯脑茶、商洲枳壳,下面一起看看具体是哪些土特产吧!
吉安市10大名土特产:
1、永丰辣椒
永丰辣椒,江西省吉安市永丰县特产,永丰辣椒品种丰富,尖椒、泡椒、青椒、红椒并举,品质上乘,以其安全、营养、色鲜、味美而闻名。
2、永丰碟子萝卜
永丰碟子萝卜,别名扁萝卜,其形状扁而圆,形似碟盘而得名,江西省吉安市永丰县特产,具有肉质细白、口感脆甜、水分少、耐贮藏、生熟皆可食用等特点。
3、井冈竹笋
井冈竹笋,江西省吉安市井冈山市特产,井冈竹笋笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形、上尖下圆、中间有节、节短而粗,根部“痣红”。春笋外壳淡黄带点粉红,笋肉色白、质嫩、味美;冬笋外壳色泽黄,笋肉色洁白、质细腻、味鲜美。
4、登龙粉芋
登龙粉芋,江西省吉安市吉安县特产,株高厘米左右,叶片碧绿,叶柄红色。根系发达较粗,芋子呈莲花状生长在母芋周围,母芋单个较小,芋子较多,芋子稍小,大小均匀,偏圆形。芋芽红色,表面润泽光亮,具有红白相间花纹。具有肉质白而细嫩,口感润滑、细腻的特点。
5、井冈红米
井冈红米,江西省吉安市井冈山市特产,因米皮呈酱红色而得名,属于长粒形米。井冈红米米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,营养丰富,蛋白质含量高,饭味香浓,口感好。
6、三湖红桔
三湖红桔,江西省吉安市新干县特产,因原产、主产于该县三湖镇而得名。三湖红桔果色鲜红,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。
7、永丰茶油
永丰茶油,江西省吉安市永丰县特产,永丰茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
8、陈山红心杉
陈山红心杉,江西省吉安市安福县特产,天然分布于安福县的陈山和武功山等林区,因其大部分木质呈油亮的栗褐色,不仅心红耐腐、径粗节少、芳香四溢,而且主干通直、出材率高,被誉为江西的“关上木”。
9、狗牯脑茶
狗牯脑茶,江西省吉安市遂川县特产,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而呈金黄,茶味清凉芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
10、商洲枳壳
商洲枳壳,江西省吉安市新干县特产,具有“身干肉厚、色白质坚、菊花形、气香味苦微酸,药用有效成分高”等特点。
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