永昌人的端午节不同于南方要包粽子。永昌人用自己的方式隆重地庆祝着端午。以前，家家户户的主妇们都要做油饼卷糕的，甚至还要暗暗比一下谁做得早、谁做得好。互相之间馈赠品尝，也点评，多放了什么抑或是缺失了什么，油饼面是软了还是硬了，糕是甜了点还是腻了些，米粒儿是软了呢还是硬了？油饼卷糕里还透示着这家人日子的富足抑或是贫穷；也显示着主妇的手艺高低茶饭好坏。最快乐的当然是孩子们，端午节是改善伙食享受美味的快乐日子嘛。其实，忙里偷个闲，找点儿时间，细细地用心做，慢慢地用情品，做美食自有做工的快乐，更有幸福日子的滋味，依自己的口味亲手做出的美食是团聚的味道，是幸福的味道，也是安全放心食品的味道。少看一会
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