为推动超市落实食品安全主体责任，巩固历年“放心肉菜示范超市”创建成果，不断增强食品经营者行业自律意识，共同营造放心、安全的食品消费环境，近期，永昌县市场监督管理局对年以来创建的省市“放心肉菜示范超市”进行回头看，并对年创建工作进行前期审核，认真筛选，严格把关，全力推进“放心肉菜示范超市”创建工作。
对照“放心肉菜示范超市”建设标准，执法人员严格要求企业从质量安全管理体系、肉菜采购模式、销售过程管理、肉菜专柜、风险管理机制、执行标准、“放心食品自我承诺”和信息公示等方面，逐项进行检查和规范。针对检查发现的问题，通过现场指导、详细讲解、规范管理等有效方式，指导超市查漏补缺、及时整改、对标落实、完善提升，确保超市按照评价标准要求规范日常经营，充分发挥示范引领作用，有序推进其他超市食品经营者参与“放心食品超市自我承诺”活动。
下一阶段，永昌县市场监管局将结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步扩大宣传渠道，充分利用门户网站、
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