又是一年冬至,金昌的冬至怎么过

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“天时人事日相催

冬至阳生春又来”

今日,我们迎来

二十四节气中第二十二个节气

——冬至

“冬至大如年”

冬至这天

无论在哪里

吃都是重中之重

不同地方冬至食俗各有特色

可是在金昌有不同的说法

金昌是一个由五湖四海的

建设者们建设起来的城市

这里的习俗自然也就

更多姿多彩一些

金昌·七彩饺子宴

在金昌,有一种饺子叫七彩饺子宴,七彩饺子宴是以“紫金花城·浪漫金昌”为主题,选用上好的面粉和馅料,将蔬菜、水果还有花卉的汁儿融入面粉里,再分别加入不同馅料,包制出形态各异的饺子,造型栩栩如生且颜色讨喜,七彩饺子宴的七种色彩因为都是从纯天然植物中提取,所以是看得欢喜,吃得也放心!

金昌·窝窝饭

在我们金昌有句俗语“冬至吃早,腊八吃饱”。冬至日这天,家家户户天不亮就忙活起来,做上一锅香喷喷、热气腾腾的传统美食“窝窝饭”,全家围坐在一起美美地吃起来,还要把这份快乐与左邻右舍一起分享!

金昌·永昌羊肉

永昌是一个历史悠久的半农半牧县,当地农民自古就有养羊的传统。近年来,永昌县把做大做强羊产业作为现代农业发展的重头戏,目前已成为全省十个养羊强县之一,“永昌肉羊”被认证为国家地理标志产品。

汤圆

金昌虽然地处西北,也有不少南方朋友在这里扎下根来,在冬至这一天,汤圆也成了金昌的食俗之一。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

今日冬至

你家今天吃什么呢?

欢迎留言!

图片资料来源网络

海报制作:王新木

综合整理:王新木

原标题:《又是一年冬至,金昌的冬至怎么过?》



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