人间烟火舌尖上的金昌美食大盘点

有人曾经说过“这个世间唯有爱和美食不能辜负”,而对于吃货来说没有什么事情是一道美食解决不了的,如果不行,那就来一大桌。

美食是一座城市人文风光不可缺少的部分,今天跟着小编去搜寻一下金昌这座城市的美食。

1、羊肉垫卷子

羊肉是甘肃必不可少的一种肉食,而这道羊肉垫卷子最早就是出现在金昌市永昌县的羊肉垫面卷,羊羔的肉质细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,处理的非常得当,丝毫没有透露出羊的膻味,不喜欢吃羊肉的也可以尝试一下,一定会让你从此爱上羊肉的味道。

2、香豆卜拉子

香豆卜拉子是金昌传统的地方美食,卖相精美,一看就让人有一种赶紧去咬一口的冲动,它是由金昌的香豆卜拉子采选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶,掺优质精细面粉蒸制而成。

3、甜丸子

甜食总有一种特殊的魔力,一口就能让你瞬间开心起来,金昌的甜丸子也有这样神奇的魔力。它是由土豆做成的,用土豆泥揉成丸子,在油里炸过后还要在上面浇上糖水,这样做出来的丸子脆中带点甜,那叫一个美味啊!

4、油饼卷糕

油饼卷糕一听这个名字就能感觉到它的美味,它也是金昌当地有名的特色小吃,一般在端午节的时候吃得最多,所以素来有“北方粽子”的说法。

5、麻腐饺子

饺子是北方最常见的一种面食了,但是麻腐饺子你吃过吗?它是一道有着悠久历史的金昌美食,馅的主料是用麻子制作出的麻腐,然后搭配其他材料,可做成荤的,也可做成素的,千千万万的饺子当中,它大概是最让人印象深刻的一种。

6、合汁

大家看到这个名字一定会很奇怪,这到底是一种什么美食,其实它就是当地制作的混合型粉汤,以羊肉汤为主,在搭配上猪肉汤、鸡肉汤,把所有的汤混合在一起,因此得名“合汁”,做好的汤你可以任意放进自己喜欢的食材,味道鲜美,让人久久不能忘怀。

7、羊肉窝窝面

寒冷的冬季,一碗羊肉窝窝面是金昌人的最爱,仿佛一碗窝窝面下肚,所有的寒冷都被温暖了,它也是当地最热门的特色面食,如果你是冬季去的金昌,一定不要错过这道美味。

8、铁盘烤鱼

鱼肉大概是许多女生最喜欢的肉类之一,相信金昌的这道铁盘烤鱼一定会让爱吃鱼的你一直记在心中。它选用的是鲟鱼,鲟鱼含有丰富的蛋白质和各种维生素,做出来的烤鱼那叫一绝,肉质细嫩、味道鲜美,让人吃了还想再吃。

人生匆忙,偶尔也需要我们停下脚步,把眼睛留给风光,把体重留给美食,热腾腾地活着,总有很多瞬间告诉你,生活温柔且浪漫。

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