北京专治男性白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/这是我第一次见到这样壮阔的藜麦田，也是第一次知道，河西走廊的金昌，在戈壁的荒芜与苍凉之外，还有藜麦的浪漫与希望。甘肃省永昌县东寨镇，丝绸之路上正在兴起的“藜麦之乡”，当秋风掠过，涌动着火红的麦浪，空气中都带着收获的味道。远方是连绵的祁连山，近处，是望不到尽头的藜麦地。惊艳过后，便开始在藜麦地里撒欢，风吹麦浪，藜麦拂面而来，闻着一阵麦香，虽是新鲜的味道，却有着最初的感动。▼祁连山下的收获藜麦原产于南美大陆安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有-多年的食用和种植历史，被古代印加人称之为“粮食之母”。相对于日常食用的谷物粮食，藜麦对于我们来说还是比较陌生的物种，当走在藜麦田里，听着东寨人侃侃而谈时，才知道，我们曾经忽视的，是被国际营养学家们盖章的“超级谷物”、“未来食品”。藜麦富含丰富的蛋白质及人体必需的9钟氨基酸，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，被称为“黄金谷物”。上世纪80年代，美国宇航局（NASA）在探索合适的太空食品时，发现了藜麦的全营养价值；联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物，即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。永昌东寨地势海拔高、昼夜温差大，利于藜麦蛋白质累积，是优质藜麦的适宜种植区。藜麦自年落户东寨后，迅速成为当地特色作物，最盛时种植面积达1万亩，为东寨带来了火红的收获。来到东寨时，正值秋季，祁连山下，火红一片，是最绚烂的风景，最肆意的收获。没能伴随藜麦经过冬眠之后的破土而出，一点点长大，结出一串串谷穗，却能够感受到东寨人在藜麦地时的激动。那是他们用双手养育出的藜麦地，如今，正涌动着火红的麦浪，等待着收割。连绵的祁连山下，藜麦地同样连绵，那么多那么多，开着车，也没有走到尽头。行车许久之后，干脆改道，去藜麦地边上的养生三宝公司，探访国内一流的藜麦烘干、脱皮、精选、分级包装加工生产线。新一年的丰收还没开始，生产线并没有运转，只是通过理论，感受现代农业的便捷；只是在成品仓库里，捧着去年丰收的藜麦，感受粮食的温度。在“藜麦之乡”，第一次品尝藜麦，一碗藜麦南瓜粥，口感独特，有着淡淡的坚果清香，足以让舌尖铭记。然而，它的珍贵，更在其超过多数谷物的营养。▼藜麦地里的诗意秋天的藜麦地，是收获的希望，也是诗歌的浪漫。原本，藜麦与东寨的相遇，便是一场跨越时空的爱恋，一场亘古的相随。当藜麦从数千年前的南美大陆，来到河西走廊的东寨，融入了祁连山下的这片土地，雪山、阳光，也便成了点缀，刻骨铭心的，只有这一片火红。因为这一片火红的绚烂，近年，一批又一批的游人、摄影师、画家、诗人，涌入秋天的东寨，或是融入这份特别的秋景，或是记录这般绚烂的色彩，或是写下一首首诗篇。我一直以为，诗歌是忧伤的，却不知，明艳的火红，也可以是诗歌的颜色。站在藜麦地前，感受到了这份诗意，便止不住的想，麦地诗人海子，如果见到这样一片藜麦地，会写出怎样的诗篇。每一片藜麦地，都是一首诗，一定不同于海子诗中那一片片质朴沧桑的麦地，它没有麦地的苦难和伤痛，有的只是明亮和绚烂，浪漫和梦想。和许多物种一样，藜麦也有着自己的起源传说。相传很久很久以前，藜麦是神的粮食，一天太阳神IntiRaymi（古印加人崇拜太阳神）的三太子在安第斯山上围猎驼羊，在追逐的过程中掉下了山崖，当地的一位老农不顾生命安危，把他救了上来，三太子回到太阳宫后，给父亲讲述了自己受难被救的事，为了报答救子之恩，太阳神派一只叫Kullku的神鸟把藜麦种子送到了这位老农家，从此以后藜麦成了安第斯山人最重要的粮食。当承载着印加民族文化传说的藜麦，遍布在中国西部荒凉的戈壁上时，眼前所见的，早已不单单是油画的绚烂、诗歌的浪漫、土地的希望，而是更深层次的碰撞，这份碰撞，关于民族的文化、关于人类的未来。作者简介：觉非行记，旅游体验师，旅游摄影师，各平台旅行家。新浪微博：
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