北京中科白颠疯曝光 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/
8月8号，“普济农博园”又开园了。之所以说“又”，是因为几年前，它就已经开过园了，只是那时，它还叫“普济农庄”。
3年前，“普济农庄”在丽江人的朋友圈里火过一次，因为成排的“小木屋”在田园之间十分有野趣，是个遛娃的好去处。不仅丽江人喜欢，还有许多来丽度假的外地人和艺术家，也会选这里住上个把月，甚至湖南卫视也选这里作为外景地，拍过两期综艺。
但现在的普济农庄，与那时不大一样了——曾星罗散布于田野间的可爱木屋不见了，但农田里长满各种来自全世界的新奇作物，果树茂盛，河流蜿蜒静谧。
农庄主和耀军站在地里，皮肤黝黑，像一个“正宗”的农民伯伯，走在田间地头侃侃而谈，谈番茄和南瓜，肥料和阳光。
如果是陌生人，恐怕难以想象，这个“老农”也曾赶在潮流与科技之巅，做最“时髦”的生意。
更难以想象，这个在吃上了时代红利，在科技行业里大发其财的商人，会在最土气的农田里摸爬滚打，遭遇一次次的打击，却义无反顾，不打算回头。
撰稿｜蹦跶阿措
图片｜和珍浩编辑｜杨莉娜01买手机，到伟驰“买手机，到伟驰。”这句小女孩说出的广告语，能激起你多少的回忆？本世纪初的丽江，手机从原本只有少数“老板”可以享受的奢侈品，开始成为市民们的刚需，而伟驰通讯，刚好踩在这个节点上，因着这句广告的深入人心，也因着良好的服务和品质，伟驰通讯在丽江一时风头无两。不仅是丽江城区，就连江东三县、香格里拉、大理、昆明，也都有了“伟驰”的分店身影。这个名噪一时的“伟驰通讯”，就由和耀军与哥哥一手创建。90年代，和耀军开过大货车，跑过出租车，开过小卖部。更大胆的是，毕业于农校的他，拒绝去做公务员，觉得那样的工作没啥挑战性。他和哥哥一起成立了“伟驰商贸”，卖最新鲜的科技产品——VCD，传呼机，“八百兆”“九百兆”，这些现在的年轻人甚至可能都没有听过的名字，在当年都是最新鲜时髦的畅销货，别说“大哥大”了，谁腰上别着个“BP机”，都是了不得的“新新人类”。虽然看着时髦，和耀军的生意却做得并不轻省。“伟驰商贸”的开张钱是借来的，因为没太多资金，手机只能两三台地去昆明进货，回来丽江卖掉了，又去进两三台。为了省钱，和耀军去昆明进货从不敢买卧铺票，而是坐在司机旁边的引擎盖跟人家吹牛——以此来省一半路费。最忙的时候，整整一个月，他都在不停歇的进货路上，没有躺下过。年，和耀军花了元的“天价”，第一次坐飞机，来到了广州。原因竟是曾听一个广州朋友酒后吹牛：“你们这里太差劲了，一万多的移动电话，在我们那里只要七八千！”说者无心听者有意，虽然不敢全信，但和耀军还是意识到，这些新兴产品在不同的地域之间有着巨大的差价，有差价，就有商机。广州，这个最早在改革开放的浪潮里腾飞的城市已经有了丽江难以想象的繁华，也让和耀军格外紧张，因为随身携带着的五万块钱，那是他们几乎大半年的利润，一整晚不敢睡，还要把钱藏在床头、床尾、厕所、门板上等五个不同的地方，“这样即使被抢，也只损失一万元而已。”第二天，第一次吃麦当劳，第一次逛电子批发市场的和耀军只觉得头晕目眩，大开眼界。这里果然有商机——昆明进货价八千的移动电话，这里只要五千，这巨大的差价让和耀军又惊又喜。进了几部最新最时髦的手机。没有想到，带手机回丽江又遇上了麻烦，按机场规定，随身不能携带多部手机，和耀军只好听取工作人员的话，把手机偷藏在托运行李里，试图运回丽江。飞机上，手机离身的那几个钟头，大概是和耀军人生中最漫长的几个钟头，每一秒都在担忧，万一手机不见了怎么办。几万块钱在那个年代，几乎够半个村子花上一年，和耀军丢不起。还好，手机顺利运到了丽江，和耀军也终于慢慢摸清了整个流程和其中的规律。降低了进货成本，和耀军的手机生意利润达到了百分之百。百分之百还不够，和耀军很快发现，手机配件的利润更是高得惊人。有了高利润，他就有了好好做服务的底气，其他手机店一周退换的规矩，到他这里变成了一个月退换。同时“只做品牌不做水货”的选择也让他获得了不少优质品牌的代理权。有了良好的品质，又有了移动网络的普及，和耀军终于赚到了他人生中的第一桶金。“买手机，到伟驰”，在那几年的丽江，老幼皆知，声名鹊起。02做一个自己爱吃的小厨房发了财的和耀军，尝试过做许多事情。有多年的品牌兜底，和耀军也用不着为“伟驰通讯”操什么心。和耀军最操心的是接待。因为生意太多，朋友太广，丽江的名声太大，几乎每天都有朋友来丽江，“最厉害的一次是，一天有8波人来到丽江。”带朋友吃什么，是和耀军最头疼的问题。当时正是年左右，各种关于食品安全的新闻被曝光，地沟油、苏丹红等等负面新闻充斥大家的视野。虽然与新闻没有直接关系，但和耀军身边生病的人也越来越多，搞得他越来越紧张：“现在的食物是不是真不能吃了啊？”与之呈现鲜明对比的，则是和耀军的老家——塔城。每次回塔城，他总是能把自己吃撑。说不上为什么，总觉得那里的菜更鲜，肉更香，汤也更浓醇。反观城里，怎么连一个好吃的洋芋都吃不到了？不管这当中的差别到底是确有其事，还是因为乡愁带来的美食滤镜，反正和耀军决定，吃饭就得好好吃，买不到好的，那就做个小厨房，供自己和朋友们吃点好的吧。他的小厨房很快做起来了，只有几张矮矮的小桌子，食材全是亲戚们进城时顺路捎来的——土鸡，土猪肉，火腿，全都来自塔城老家的山野。这些食材在泥土里长大，干净纯粹。和耀军自己吃得美还不算，身边的一圈朋友，全都吃上了瘾。渐渐地，来吃饭的朋友越来越多，就连很多陌生人也慕名前来，要尝尝地道的农家好菜。光靠乡亲们散养、亲戚们捎带的食材显然不够了，和耀军便到塔城、鲁甸、金安的山上去找农户，成立合作社，专门给他的小厨房供应肉类。又跑到文海去，定下了整个湖的鱼。鸡鸭鱼肉如此便齐全了，和耀军和朋友们越吃越有滋味，他的那间私厨再也容不下更多的客人了，随后他又在其它地方开出了几家店，“本来只想方便自己接待开的私厨，一不小心成了丽江的一大餐饮品牌。”光有肉还不够，还得有蔬菜啊。可是和耀军渐渐发现，简单从农贸市场买来的菜很难控制品质，有时能买到本地应季菜，有时候买的却是外地来的反季菜。有时能买到农家自种的“土菜”，有时候又尽都是农药化肥催出来的大棚菜。看似差别不大，但和耀军嘴吃“刁”了，只觉得口味差别很大，这样不行。无法控制买来的菜蔬品质，和耀军打算，干脆自己种！03普济农庄的成与败一开始，和耀军的想法很简单，就是自己种菜自己吃。刚好有一个高管的家在普济，和耀军去过之后便觉得是个种菜的好地方。这里离市区很近，地势平坦，风景优美，还有天然的河流蜿蜒流过。普济虽自然条件优越，却依然有大量的田地闲置荒芜了。和耀军觉得很痛心，除了“自己种菜自己吃”之外，也多了一个心愿：丽江有这么优越纯净的环境，可以种出最好的农产品。我能不能在种菜之外，顺便帮助一下当地农民，一同致富呢？刚好，那个时候，手机市场利润越来越薄。和耀军和团队商量，干脆将伟驰通讯转让，专心做农业。花了一年时间，和耀军平整了土地，请了两家农户来帮忙种上了菜。如他所愿，这里长出的菜蔬果然十分鲜甜，是“小时候吃的味道”了。更让他惊喜的是，由于荒废多年无人到访，这片土地保留下了最原始的河道、土壤和生态系统。几百年的大树在这里随处可见，还有着无数的鸟类、昆虫和繁星般的花朵。年，“普济农庄”初具规模，和耀军的菜地扩到了亩。这么大的面积，供应他的“小厨房”当然是绰绰有余，他就把多余的菜卖给市民。随着来买菜的人越来越多，大家便发现：这是多好的一个地方啊！莺飞草长，柳暗花明。于是，很多人就不冲着买菜来了，而是冲着来玩，甚至很多游客也听说了这个地方，跑过来度假。和耀军的好机会似乎又来了。中央政策正提倡发展农业综合体、农旅结合。丽江绝妙的旅游资源带来每年几千万的游客，和耀军和团队开始思考，要如何从他的菜地引申到更古老悠远的农耕文化，把旅游升级做起来。很快，和耀军和团队决定，由公司贷款多万，从加拿大引进了“小木屋”。这是他生平第一次贷款，“还是干农业折腾的。”小木屋是一种悬空建筑，无需硬化土地，如此便可以尊重土地，不破坏土地。身在其中，可以与土壤自然更亲近。这个产品迅速获得了市场的认可，许多大城市的游客拖家带口来这里避暑，住在小木屋里，自己到田地里采摘新鲜的菜蔬，自己做饭。一时间，“普济农庄”生意火爆，一“屋”难求。在全市农村工作会议上，和耀军作为唯一的企业代表进行了交流发言，讲自己如何通过农业产业升级带动农村发展的故事。年，和耀军还获得了国务院颁发的全国优秀农民工代表的表彰。那时，仅靠农业和休闲旅游的结合，普济农庄一年就可收入万，从时髦青年变成农民大叔的和耀军算是转型成功。年，和耀军的晴天霹雳来了。国家开始整治大棚房。为了保护基本农田，所有在农田里建设的房屋必须全部拆除，和耀军的“小木屋”就在范围之内。虽然建设时就考虑了保护土地，悬空建设，但不符合规定就是不符合规定，“拆吧！”时至今日，说起此事的和耀军仍难掩遗憾：“一年多时间的投入，所有细节都是我们自己用心去琢磨、定位、设计的，每一颗螺丝都是自己去拧上的，所以非常有感情。”再遗憾也没有办法，和耀军还是只能亲手把他用心血建成的小木屋一幢幢拆掉。小木屋不见了，地下原本埋着的水电管道也统统暴露出来，曾经欣欣向荣的小农庄，如今满目疮痍。“那时的打击不仅是金钱上的，更严重的是精神上的打击。”和耀军说。刚开始种菜做农业时，身边很多人劝他：“做农业的，十不成一。”和耀军不信邪，普济农庄也确实做得有声有色，可是现在，他也不得不反思：是不是真的农业太难？到底要不要继续做农业？想了小半年，和耀军干什么都没有心思。最终他还是决定，不退，继续做。“小木屋没了，但土地、空气、河流都在，”和耀军说：“这一次做不成，我可以做下一次啊。”04从农庄到农博园和耀军和团队坚定了一个想法：农业产业一定要跟大环境结合，跟当地的生态结合，才能拥有独一无二，无法复制的优势。年，和耀军贷了他公司的第二笔款，把满目疮痍的庄园恢复，重新建设基础设施，种上了植物。和耀军请高山植物研究所的专家们到普济农庄进行了系统调查，发现在农庄生物多样性极高，动植物多达多种，生物资源非常丰富。借此，普济农庄被列入了生态保护区。光是“农庄”还不够，和耀军还要做农博园。在云南农大技术团队的帮助下，他在庄园里种植了从全世界各国引进的特色果蔬，单单瓜类，就有七十多种，番茄一百多种，玉米一百多种。还种植了高原丽江色的农作物：丽薯、红米、香薷。走在庄园里，路是砂石铺的，没有硬化；河道是古朴天然的，河底积满肥沃的淤泥。小路两旁种着各种难得一见的果蔬，全都长得饱满肥硕，十分诱人。“农博园只是一个试验场，用园艺的方式展示出来而已。”和耀军说：“等反馈数据整合后，就可以计划性、标准化地大规模种植了。”他说，普通的玉米只要几块钱一斤，而最好的玉米可以卖到30元一个。如果可以种出这些优质的作物，农民们就可以回到宝贵的农田里，种出有更高价值、为人们带来更好生活的农作物。和耀军不仅想要成为一个“自己种菜自己吃”的农场主，更想成为一个农村致富的带头人。在过去，他用收购农产品、请农户耕种的方式来带大家致富，提高农产品的附加值。现在，他想要得更多：“让沾有高原阳光雨露的农产品，能够被更多的游客和国人看到和吃到！”实现这一步，他需要扮演许多的角色——对于农户，他希望自己是一个种子和种苗的供应商，为农户研种出优质的作物品种，再带大家一起种植。对于网络带货人，他成了一个好物供货商，需要做好的只是，将农产品标准化和规范化。对于市场，他希望自己是一个农产品供应商，有自己成熟的电商供应系统。对于游客，他还想做研学项目。“很多城市的小朋友，不知道土豆是长在地里的，不知道鸡鸭是怎么长大的，没有见过青蛙，没有见过蜻蜓。我们这里有丰富的动植物资源，—一百多斤的大南瓜、彩虹色的小番茄、小灯泡一般的小葫芦——这些都是无法用金钱衡量的自然生态，可以深挖研学，让小朋友们感受一下传统的农耕文化，用牛去犁田，去挖地种菜，去河里抓鱼和泥鳅，看星空的天文望远镜、制作标本的工具。”“这些角色看似简单，却是一个庞大的系统工程，过程肯定很难，一定会有困惑，却是我一直想坚持做的。”和耀军说。但身为农民的和耀军，这两年似乎少了一点运气。年刚刚重振旗鼓没多久，疫情就劈头盖脸砸下来。正准备开园，疫情又反反复复。谁也不知道，和耀军也不知道，这次的努力到底能不能成功。疫情期间，哪里都去不了。和耀军天天在地里，打理作物，听听鸟叫，听听树叶被风吹打的声音。频遭打击，他却好像褪去了年轻人的慌乱，平平静静地等待着。“下过雨以后，我特别喜欢在农场里走。能听见草生长的声音。”让他觉得欣喜的是，普济农博园周围渐渐有了农家乐，民宿，也比几年前有了生机。毕业于农校的和耀军，在商场打拼这二十几年，最终却又回到了土地。说起话来，也像一个十足的老农：“房子啊，人啊，都是外部的东西。只有土地才是核心，要尊重土地，保护土地，尊重自然，无愧于良心。否则啊，土地公公可不答应，还有树上那只鸟，河里面那只青蛙，它也不答应。”记者手记做农业，到底何以为继？这是每次采访到做农产业的商人，我们都会苦苦追问的问题。很可惜，没什么标准答案，包括这些商人自己。当和耀军说，做农业贷了生平第一次款的时候，现场有过片刻的欢乐，几乎立即，空气中又陷入了沉默。这也意味着，农业收回成本的周期，相比大多数商业来说，时间更长一些。和耀军的农博园，有点像中国最传统最古老的“桃花源梦”，可农博园仅仅有瓜果，有植被，有自然风景，似乎又缺了点什么？类似的产品太多了，如何链接城市与乡村，游客与农人。可能，缺少的是和最初小木屋一样的引流产品。但无论如何，让城市人敬畏天地，让村野人有力前行，选择从商人到农人，选择将丽江最好的农产品卖向全国，这条路原本就坎坷，却值得让人尊敬。往期内容（点击标题即可查看详情）：“疫情反复让旅游像股市一样，忽红忽绿……”一个丽江旅行社老板的内心独白我不能“卖”孩子，否则在丽江怎么见人？偏执分子和永昌：我不是一个合格的商人争议“石榴哥”洪灿哲：我们并不想来丽江弄一堆房子，卖完走人丽江这个女老板，10年来一直在折腾这座山头……丽江这个老板不简单！5年前差点破产，卖昆明房子还债，如今“开始好了”……19岁就挣百万，不甘做个“龙山混混”，最终这个85后“跳”出了一片天……身为丽江七星街开发商，50后木崇仁还在奔跑……那个去年在丽江办口罩厂的广东老板，赚钱了吗？“现在年轻人想白手起家，太难了！”丽江浙江商会会长的“浙商之道”包机卖松茸第一人！丽江潘大胆：我是农民，没有退路！从万到万！丽江85后淘宝“女皇”突然“弃商从教”，越做越小……英雄不迟暮！人生过半，杨四龙，还好吗？辞官下海28年，小王变老王，他与丽江旅游共沉浮！13年前一起下海的丽江这对公务员夫妻，现在干得怎么样了？丽江这个亏了几千万仍“打不死的小强”，要把店开遍全国曾怀揣武侠梦，一不小心做了企业，年入2亿时却忽然转身周亚辉是谁？丽江首富！一个想和美团、今日头条老板掰手腕的“狠”人！东大街的太空服、七星街的麒麟鱼……这40年，丽江哪些东西让你印象深刻？揭秘！丽江马云、拉市任正非、雪山柳传志、玉龙王健林……他们是咋个赚钱的？出品｜丽江读本蹦哒工作室大数据营销工作室
指导｜丽江市工商业联合会古城区工商业联合会
冠名｜古城农村商业银行玉龙农村商业银行
协办｜丽江市个体私营经济协会丽江市旅游协会
丽江新的社会阶层人士联谊会
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