甘肃各地美食榜代表新鲜出炉,看看有没有你

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白银市一窝丝一窝丝是白银市的地方传统小吃,它又叫:金丝饼。它是以精白面粉、胡麻油等作为主要原料,经特殊的制作手艺制作而成。制成的成品色泽金黄,吃起来入口即化、皮质酥脆,细细品尝,芳香绵长,吃完齿留余香、回味悠长,深受食客们的喜爱。兰州市兰州牛肉面兰州牛肉面,“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”嘉峪关市雪山驼掌雪山驼掌是远近有名的汉族传统佳肴,属于甘肃菜。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。金昌市羊肉垫卷子羊肉垫卷子是甘肃河西走廊地区的地方特色小吃,最早起源于甘肃省金昌市永昌县的羊羔肉垫面卷。由于其羊只主食北山咸草,羊羔肉质地细嫩,瘦而不柴,营养丰富,且无一丝膳味,味道独特,堪称塞上佳肴。天水市呱呱天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃,被誉为秦州第一美食。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。是天水必吃的早点。酒泉市驴肉黄面黄面在酒泉,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。驴肉黄面则是酒泉的一道名吃,号称中华一绝。酒泉的黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,再配上用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成的臊子,散发出一股醇香肉腻和香菇甜味,闻着那味道,不禁让人食欲大增。驴肉黄面吃起来更是面筋道,汤爽口,令人欲罢不能。张掖市鱼儿粉鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃,形状象小鱼,颜色有白有红,配上调料、小菜,活象一条条小鱼在碗里。吃起来清凉可口,既充饥,又止渴,是一种地道的夏令风味小吃。

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