小编去过很多盛产特色美食的地方。这些地方的特色美食享誉中外，当小编来到永昌古城时。被这里琳琅满目的美所震惊了，小编觉得这里的美食物美价廉，极具诱惑。小编在网上了解到，这座古城历史悠久。而且处于交通要道。这里的美食，具有地域性和包容性，小编看着就觉得非常的饿。说起这里的美食。小编不得不和大家提起这里特色的农副产品。这里的羊肉，胡萝卜，啤酒大麦等享誉中外。还有这里的无公害蔬菜也非常的有名。在这里，小编说起美食，就会首推这里的羊肉，这些吃着山坡中草药，喝着雪融雪水长大的羊。造就了享誉中外的永昌羊肉做出来的美食，自然是，非常的美味了。羊肉在这里是风味名吃是所有酒店的主打菜肴。在这里吃羊肉是每一个来到这里的游客所必经的。羊羔肉垫卷子是这里非常盛行的一道名吃，小编觉得古城这里的风味是更为的纯正地道，这里的羊肉肉质鲜嫩，而且营养很丰富，还没有羊肉的膻味儿，说起这里的羊羔肉。这种极具特地方特色的美食，征服了小编。在这里，羊肉还有一种吃法，小编了解到这种吃法，还上了电视的美食节目。特制的砖砌成的烤炉，面积很大，透着西北汉子的豪爽大气。这个实惠的羊肉引的小编和其他食客纷至沓来，特殊配置的腌渍配料，腌好的羊肉，点缀上切好的土豆块，烤30分钟后就出炉。再佐上一些辅料，让小编觉得味蕾大开，小编的盛宴，就这样开始了。这里的羊肉非常好吃，但是小编觉得这里的酿皮儿。也是人间美味，小编在网上了解到，制作方式就是在麦面中掺上一定的碱，温水调成的面团儿面放到凉水中搓洗，这样的面团煮熟后，就是面筋，剩下的面煳，待水沉淀后倒出来，蒸好了，吃的时候切成条放上一些面筋。浇上自制的调料，非常的美味。来到这里，有一种美食不得不说，那就是搅团，搅团是这里的特色小吃，就是用面搅成的浆胡，有很多的种类。搅团曾经是生活贫困时的吃食，现在却成了当地的特色美食，加上炒好的酸菜蒜苗，再加上一些配料，那滋味想想就让小编出一些垂涎欲滴。小编写这个文章的目的，就是想给大家一些建议，来品尝一下这里丰富的小吃。如果小编不强烈推荐这里的美食，就感觉对不起自己。这里的美食名字听上去虽然没有那么好听，但确实是极致的美味，小编觉得这里有很多的美食。现在想在街上很少能看到这里地道的美食，欣赏众多美食的制作过程，感受这里特色小吃的魅力，也是很不容易的，小编建议大家可以去古城的钟楼附近的小吃城，这里汇聚了这这座古城的大量小吃。这里环境挺不错，小吃味道也很好。
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