金昌藏香野猪爬满山潇湘晨报

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年,金昌铁业集团为化解过剩产能实现脱困发展,对年龄达到50周岁的男性职工和年龄达到40周岁的女性职工实行内部退养。时年52岁的张建军内退下来,每月元生活费,日子过得很是拮据。

内退后的日子也很无聊。一次,张建军去甘南游玩,发现当地牧民家家户户养藏香猪,想自己也试着养养,就买了11头母猪仔和一头公猪仔运回永昌县河西堡镇。

张建军在山里养了一年猪,每天要向山里拉水,工作及生活非常不便,就将猪群搬到河西堡镇郊的迎山坡上放养。

这些藏香猪长得很慢,生长一年才能杀五六十斤肉,虽然肉质细嫩,别有味道,但这些猪肚子拖在地上,肚皮两边全是肥膘,影响销售。

为改良品种,张建军试着买了一头公野猪和藏香母猪交配。没想到产下的猪仔免疫力极强,在非洲猪瘟肆虐,各养殖场猪成批量死亡的情况下,他放养的猪死亡率为零!而且经过改良的猪肚皮明显没有了肥膘,且体格高大,每头猪能出肉一百三十多斤,肉质肥瘦相间,广受人们欢迎。

“藏香野猪”喜爱吃树叶、嫩草,张建军每年7~11月从川东村一带拉来胡萝卜,从焦家庄一带拉来菜叶子喂养,平时只喂玉米、麸皮、苜蓿,从不喂添加剂、预混料。

年张建军饲养的“藏香野猪”出栏70头,年出栏91头,老顾客领来新顾客,猪肉供不应求,张建军走上了再就业之路。

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