金昌的特产有:双湾西瓜、金川红辣椒、双湾食葵、东湾绿萝卜、永昌肉羊、羊肉垫卷子、永昌蘑菇、灰香豆、永昌水饺、甜丸子。金昌,甘肃省辖地级市,地处河西走廊中段,为古丝绸之路重要节点城市和河西走廊主要城市之一,因盛产镍被誉为“祖国的镍都”。年,取得“国家卫生城市”称号,年,成为全国文明城市。
1、双湾西瓜
双湾西瓜皮浅绿色,覆有深绿色条带,外形美观,令人喜爱。
2、金川红辣椒
金川红辣椒呈深红色,颜色均匀,果皮厚,韧性强。
3、双湾食葵
双湾食葵,品质上佳,口感香脆,食用之后齿颊留香,香而不腻。
4、东湾绿萝卜
东湾绿萝卜肉质淡绿至翠绿色,脆甜。表皮光滑细腻,颜色翠绿。
5、永昌肉羊
永昌羊肉无膻腥异味,肉质细嫩,低脂肪高蛋白。
6、羊肉垫卷子
羊肉垫卷子色正,味纯,香气四溢,鲜嫩可口,令人食而不忘。
7、永昌蘑菇
永昌蘑菇能提高机体免疫力,健脾开胃、提高消化能力。
8、灰香豆
灰香豆味色俱佳,食之清热凉血,是解暑消渴的风味小吃。
9、永昌水饺
永昌水饺皮薄馅多,香味醇厚,营养丰富,食而不腻,老少皆宜。
10、甜丸子
甜丸子软糯香甜,外酥里嫩,吃起来十分美味。
色泽红亮,味道鲜美,是一道非常美味的下饭佳肴。